Poitrines de poulet Croque-Tonnerre, panées, désossées, sans filet, non cuites (assaisonnées)

UGS
7013001
Congelé
Olymel Olymel
Description
Vos clients raffoleront des poitrines panées Croque-Tonnerre. Ces poitrines croustillantes sont le choix idéal pour des burgers de poulet Deluxe ou elles peuvent être servies en plat principal avec du riz et des légumes.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Préfrit‚ cru
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Conventionnel
  • Sans agents de conservation Sans agents de conservation
  • Sans saveur artificielle Sans saveur artificielle
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 7013001

SCC 14 : 10065137526943

Spécifications

Protéine Poulet
Cuisson Préfrit‚ cru
Type d'enrobage Double panure

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Poitrines de poulet, Eau, Farine de blé, Huile de soya et /ou Canola, Isolat de protéine de soya, Amidon de maïs modifié, Farine de blé entier, Sel, Farine de maïs jaune, Gluten de blé, Poudre à pâte, Épices, Poudre d'oignon, Poudre d'ail, Saveur, Chlorure de potassium, Huile de palme modifiée, Farine de soya dégraissée, Graines de céleri, Gomme de guar, Extraits d'épice. Contient : Soya, Blé. Peut contenir : Lait, Oeufs

Allergènes

Contient* : Blé, Lait, Oeufs, Soya

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 1 poitrine
    Quantité par portion
    Calories 260
    % Valeurs nutritives
    Lipides 14 g 19%
    saturés 1 g 5%
    + trans 0.1 g
    Glucides 17 g
    Fibre 1 g 4%
    Sucres 3 g
    Protéine 18 g
    Cholesterol 40 mg
    Sodium (560 mg) 24%
    Potassium 350 mg 7%
    Calcium 20 mg 2%
    Fer 1.5 mg 8%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 218

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 19 à 20 minutes

    Préparation four Combi : Preheat the combi oven in dry heat mode, low ventilation at 425 ° F, place the pieces on a plate with aluminum foil. Cook 19 to 20 minutes. Turn halfway through cooking.

    Convection

    Température °C : 218

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 22 à 25 minutes

    Préparation Four convection : Préchauffer le four en mode convection à 425°F, déposer les morceaux sur une plaque avec du papier d'aluminium. Cuire 22 à 25 minutes. Tourner à mi-cuisson

    Four Conventionnel

    Température °C : 232

    Température °F : 450

    Durée minutes : De 20 à 25 minutes

    Préparation four conventionnel : Préchauffer le four à 450°F, déposer les morceaux sur une plaque avec du papier d'aluminium. Cuire 23 à 25 minutes. Tourner à mi-cuisson

    Friteuse

    Température °C : 193

    Température °F : 380

    Durée minutes : De 6 à 6.5 minutes

    Préparation friteuse : Préchauffer la friteuse à 380°F, déposer 500 g de produit dans chaque panier, déposer dans l'huile et cuire 6 à 6.5 minutes. Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C).

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 20.2
    Longueur (cm) 31.0
    Largeur (cm) 23.9
    Poids (kg) 4.0
    # de paquets par caisse 3

    Palette

    # rangées par palette 6
    # caisses par palette 90