Saucisses à déjeuner porc et boeuf, conservées (8/lb)

UGS
50008
Congelé
Olymel Olymel
Description
Les saucisses à déjeuner campagnardes d'Olymel sont faites de porc et de boeuf dans un boyau végétal. Idéales pour les déjeunerset les brunchs, elles seront la vedette de votre assiette |
Format
8 / lb
Durée de vie attendue (jours)
180
Cuisson
Cru‚ non cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Plaque lisse, Poêle, Conventionnel
Type de boyau
Végétal
  • Préparé au Canada Préparé au Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 50008

SCC 14 : 10057459556227

Spécifications

Protéine Boeuf, Porc
Cuisson Cru‚ non cuit
Type de boyau Végétal

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, boeuf, eau, chapelure de blé grillée, boyau végétal (alginate de sodium), sel, gluten de blé, amidon de blé modifié, sucre, épices (contient moutarde), érythorbate de sodium, amidon de blé, extraits d'épice, isolat de protéine de blé (gluten de blé, acide lactique), poudre de lait écrémé. Contient: blé, moutarde, lait.

Allergènes

Contient* : Blé, Gluten, Lait, Moutarde

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 1 saucisse
    Quantité par portion
    Calories 200
    % Valeurs nutritives
    Lipides 19 g 25%
    saturés 7 g 35%
    + trans 0 g
    Glucides 3 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 5 g
    Cholesterol 30 mg
    Sodium (480 mg) 21%
    Potassium 225 mg 5%
    Fer 0.4 mg 2%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 8 à 8 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Friteuse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes :

    Préparation friteuse :

    Cuisson sur la plaque lisse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 17 à 20 minutes

    Préparation sur la plaque : Température : moyen / élevé Afin d'accélérer la cuisson, blanchir les saucisses à l'eau chaude frémissante pendant 5 min au préalable

    Poêle

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 20 à 22 minutes

    Préparation à la poêle : Température : moyen / élevé

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 180

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 7.3
    Longueur (cm) 45.7
    Largeur (cm) 23.8
    Poids (kg) 5.0
    Nombre d'unités / caisse 90
    # de paquets par caisse 0

    Palette

    # rangées par palette 18
    # caisses par palette 180

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