- Sans agents de conservation
- Sans saveur artificielle
- Sans colorant artificiel
- Préparé au Canada
Description
Identification
Produit : 8122238
SCC 14 : 10065137854961
Spécifications
Protéine | Dindon |
Type de viande | Viande blanche |
Cuisson | Entièrement cuit |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient* : Aucun
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 100gQuantité par portion | ||
---|---|---|
Calories 107.8 | ||
% Valeurs nutritives | ||
Lipides 1.92 g | 3% | |
saturés 0.19 g | 1% | |
+ trans 0.01 g | ||
Glucides 1.37 g | ||
Fibre 0 g | 0% | |
Sucres 0 g | ||
Protéine 21.27 g | ||
Cholesterol 55 mg | ||
Sodium (305 mg) | 13% | |
Potassium 506 mg | 11% | |
Calcium 11 mg | 1% | |
Fer 0.67 mg | 4% | |
Zinc 1.16 mg | 11% |
Préparation
Combi
Température °C : 196
Température °F : 385
Durée minutes : De 4.5 à 4.5 minutes
Préparation four Combi : Préchauffer le four combi à 385°F, humidité à 75% ventilation à 2/5. Mettre 1 kg de produit sur une plaque de cuisson recouvertede papier d'aluminium. Cuire 4.5 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température minimale de 74°C. Servir.
Convection
Température °C : 196
Température °F : 385
Durée minutes : De 5.5 à 5.5 minutes
Préparation Four convection : Préchauffer le four à convection à 385°F. Mettre 1 kg de produit sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. Cuire 5,5 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température minimale de 74°C. Servir.
Four Conventionnel
Température °C : 220
Température °F : 425
Durée minutes : De 9 à 9 minutes
Préparation four conventionnel : Préchauffer le four à convection à 425°F. Mettre 1 kg de produit sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. Cuire 9 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température minimale de 74°C. Servir.
Emballage
Conservation
Type de conservation | Surgelé individuellement (IQF) |
Température de stockage | Congelé |
Durée de vie attendue (jours) | 365 |
Dimension de la caisse
Hauteur (cm) | 20.3 |
Longueur (cm) | 29.2 |
Largeur (cm) | 24.1 |
Poids (kg) | 4.0 |
# de paquets par caisse | 2 |
Palette
# rangées par palette | 6 |
# caisses par palette | 90 |