Minces lanières de poitrine de dindon, entièrement cuites (assaisonnées)

UGS
8122238
Congelé
Olymel Olymel
Description
Ces minces lanières de poitrine de dindon, entièrement cuites avec des marques de gril, sont incontournables dans des menus plussanté. Très polyvalentes, elles permettent de préparer pâtes, sautés, wraps, salades, bols repas et bien plus en peu de temps.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Entièrement cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Conventionnel
  • Préparé au Canada Préparé au Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 8122238

SCC 14 : 10065137854961

Spécifications

Protéine Poulet
Type de viande Viande blanche
Cuisson Entièrement cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Poitrine de dindon, Eau, Sucres (extraits secs de glucose), Amidon de riz, Sel, Chlorure de potassium, Phosphate de sodium, Extraits d'épices, Saveur naturelle. Peut contenir: Poulet.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 97
    % Valeurs nutritives
    Lipides 0.98 g 1%
    saturés 0.23 g 1%
    + trans 0 g
    Glucides 0.18 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 21.83 g
    Cholesterol 55 mg
    Sodium (413 mg) 18%
    Potassium 468 mg 10%
    Calcium 11 mg 1%
    Fer 0.67 mg 4%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 196

    Température °F : 385

    Durée minutes : De 4.5 à minutes

    Préparation four Combi : Preheat the combi oven to 385 °F, humidity at 75% ventilation at 2/5. Place 1 kg of product on a baking sheet covered with foil. Bake 4.5 minutes or until reaching a minimum temperature of 74 ° C. Serve.

    Convection

    Température °C : 196

    Température °F : 385

    Durée minutes : De 5.5 à minutes

    Préparation Four convection : Préchauffer le four à convection à 385°F. Mettre 1 kg de produit sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. Cuire 5,5 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température minimale de 74°C. Servir.

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 9 à minutes

    Préparation four conventionnel : Préchauffer le four à convection à 425°F. Mettre 1 kg de produit sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. Cuire 9 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température minimale de 74°C. Servir.

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 20.3
    Longueur (cm) 29.2
    Largeur (cm) 24.1
    Poids (kg) 4.0
    # de paquets par caisse 2

    Palette

    # rangées par palette 6
    # caisses par palette 90
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