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Description
Identification
Produit : 53702
SCC 14 : 90057459537024
Spécifications
| Protéine | Porc |
| Style du produit | Désossé |
| Cuisson | Cru‚ non cuit |
| Saveur | Érable |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient* : Sulfites (< 10 ppm)
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 100g| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 90 | ||
| % Valeurs nutritives | ||
| Lipides 2.5 g | 3% | |
| saturés 1 g | 5% | |
| + trans 0 g | ||
| Glucides 2 g | ||
| Fibre 0 g | 0% | |
| Sucres 0 g | ||
| Protéine 16 g | ||
| Cholesterol 40 mg | ||
| Sodium (850 mg) | 37% | |
| Potassium 0 mg | 0% | |
Préparation
Four Conventionnel
Température °C : 190
Température °F : 350
Durée minutes : De 120 à 130 minutes
Préparation four conventionnel : Immerger le sac dans un bac dans l'eau tiède 10 min, ouvrir le sac et séparer les jambons déposer sur une plaque, recouvrir les jambons de papier aluminium, cuire 1h30 et retirer le papier pour les 30 dernières min. Attendre 5 minutes et retirer.
Emballage
Conservation
| Type de conservation | Surgelé |
| Température de stockage | Congelé |
| Durée de vie attendue (jours) | 300 |
Dimension de la caisse
| Hauteur (cm) | 11.4 |
| Longueur (cm) | 49.0 |
| Largeur (cm) | 33.5 |
| Poids (kg) | 11.1 |
| # de paquets par caisse | 9 |
Palette
| # rangées par palette | 9 |
| # caisses par palette | 63 |
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