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UGS
00892CA
Réfrigéré
Super Prince
Description
Ce jambon cuit haché de 4'' x 6'' d'Olymel peut être coupé en cubes ou en juliennes pour garnir une salade ou en tranche dans unsandwich préparé dans une cafétéria d'école ou dans une garderie.
Format
10.8 kg / 22 lbs
Durée de vie attendue (jours)
120
Cuisson
Entièrement cuit
-
Sans saveur artificielle
-
Sans colorant artificiel
-
Préparé au Canada
-
Préparé au Québec
Description
Identification
Produit : 00892CA
SCC 14 : 10056203971910
Spécifications
| Protéine | Porc |
| Style du produit | Entier |
| Cuisson | Entièrement cuit |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Porc, Eau, Sel, Sucres (extraits secs de glucose, sucre), Lactate de potassium, Phosphate de sodium, Carraghénine, Diacétate de sodium, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Épices, Saveur*, Saveur de fumé*, Vinaigre modifié*, Sucre de culture*, Poudre de céleri de culture*, Concentré de jus de citron*, Bicarbonate de soudre*, Caramel*, Fumée*. Peut ou non être présent
Allergènes
Contient* : Aucun
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 100g| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 80 | ||
| % Valeurs nutritives | ||
| Lipides 3 g | 4% | |
| saturés 1.5 g | 8% | |
| + trans 0 g | ||
| Glucides 1 g | ||
| Fibre 0 g | 0% | |
| Sucres 1 g | ||
| Protéine 13 g | ||
| Cholesterol 35 mg | ||
| Sodium (850 mg) | 37% | |
| Potassium 450 mg | 10% | |
| Fer 0.5 mg | 3% | |
Préparation
Emballage
Conservation
| Type de conservation | Frais |
| Température de stockage | Réfrigéré |
| Durée de vie attendue (jours) | 120 |
Dimension de la caisse
| Hauteur (cm) | 10.8 |
| Longueur (cm) | 34.9 |
| Largeur (cm) | 31.6 |
| Poids (kg) | 10.8 |
| Nombre d'unités / caisse | 2 |
| # de paquets par caisse | 2 |
Palette
| # rangées par palette | 9 |
| # caisses par palette | 81 |
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