Escalopettes de dindon panées (assaisonnées)

UGS
7011108
Congelé
Flamingo Flamingo
Description
Les schnitzels de poitrine de dindon de Flamingo mettront l'eau à la bouche de vos clients. Parfaits pour la friteuse et le four, on peut les servir en escalope de poulet ''Parmigiana'' gratinée et servie avec votre sauces et pâtes préférées. Vous gagnerez du temps en cuisine et pourrez facilement contrôler le coût par portion avec ce produit préformé.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Cru‚ non cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Conventionnel
  • Sans saveur artificielles Sans saveur artificielles
  • Préparé au Canada Préparé au Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 7011108

SCC 14 : 10065137111088

Spécifications

Protéine Dindon
Type de viande Viande blanche
Cuisson Cru‚ non cuit
Bloc de viande Haché, formé
Type d'enrobage Chapelure

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande blanche de dindon, Eau, Protéine de soya, Protéines hydrolysées de soya et de gluten de blé, Huile de canola, Saveur, Sel, Épices, Saveur naturelle. Dans une panure de : Chapelure de blé grillée, Eau, Farine de blé, Huile de soya et/ou de canola, Amidon de maïs modifié, Poudre à pâte, Sel, Huile de palme modifié, Isolat de protéine de soya, Cellulose modifiée, Extraits d'annatto, Épices, Extraits d'épices. Contient : Blé, Soya. Peut contenir: Lait, OEufs.

Allergènes

Contient* : Blé, Lait, Oeufs, Soya

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 1 schnitzel
    Quantité par portion
    Calories 260
    % Valeurs nutritives
    Lipides 15 g 20%
    saturés 1.5 g 8%
    + trans 0 g
    Glucides 16 g
    Fibre 1 g 4%
    Sucres 3 g
    Protéine 14 g
    Cholesterol 25 mg
    Sodium (580 mg) 25%
    Potassium 200 mg 4%
    Calcium 40 mg 3%
    Fer 2 mg 11%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 18 à 20 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Friteuse

    Température °C : 193

    Température °F : 380

    Durée minutes : De 4.5 à 5.5 minutes

    Préparation friteuse :

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 20.3
    Longueur (cm) 29.2
    Largeur (cm) 24.1
    Poids (kg) 4.0
    Nombre d'unités / caisse 38
    # de paquets par caisse 2

    Palette

    # rangées par palette 6
    # caisses par palette 90