Boulettes de viande blanche de poulet en pâte (assaisonnées, pour le four)

UGS
7021425
Congelé
OLYMEL BASIC OLYMEL BASIC
Description
Préparez rapidement des plats ou des amuse-bouches avec ces boulettes de poulet. Idéales pour les plats chinois comme les Bo-Bo Balls, elles facilitent le contrôle du coût par portion.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Préfrit‚ cru
Reconstitution
Friteuse

Description

Identification

Produit : 7021425

SCC 14 : 10065137509052

Spécifications

Protéine Poulet
Type de viande Viande blanche
Cuisson Préfrit‚ cru
Bloc de viande Haché, formé
Type d'enrobage Tempura

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande de poitrine de poulet; eau, isolat de protéines de soya, sel. Enrobées de : eau, chapelure de blé grillée, farine de blé, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, sel, farine de maïs jaune, shortening d'huile végétale (fèves de soya et graine de coton), phosphate d'aluminium et de sodium, bicarbonate de sodium, sucre, isolat de protéine de soya (avec lécithine de soya), épices, inosinate disodique, et guanylate disodique, couleur. Rissolées dans l'huile végétale (fève de soya) et/ou canola. Contient: Soya, Blé (gluten). Peut contenir: oeufs

Allergènes

Contient* : Blé, Oeufs, Soya

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 4 boulettes
    Quantité par portion
    Calories 190
    % Valeurs nutritives
    Lipides 9.5 g 13%
    saturés 1.3 g 7%
    + trans 0.4 g
    Glucides 15 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 1 g
    Protéine 11 g
    Cholesterol 20 mg
    Sodium (700 mg) 30%
    Potassium 120 mg 3%

    Préparation

    Friteuse

    Température °C : 182

    Température °F : 360

    Durée minutes : De 6 à minutes

    Préparation friteuse :

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 15.2
    Longueur (cm) 31.6
    Largeur (cm) 23.0
    Poids (kg) 4.0
    Nombre d'unités / caisse 154
    # de paquets par caisse 0

    Palette

    # rangées par palette 7
    # caisses par palette 105
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