Twisters, ailes de poulet coupées et panées, entièrement cuites

UGS
8064427
Congelé
Olymel Olymel
Description

Ces grosses ailes de poulet panées Twister sont très populaires dans les bars et les tavernes sportives. Elles sont légèrement épicées avant d'être panées pour que vos clients en redemandent.

Format
Fryer
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Entièrement cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Conventionnel
  • Sans saveur artificielles Sans saveur artificielles

Description

Identification

Produit : 8064427

SCC 14 : 10065137534269

Spécifications

Protéine Poulet
Cuisson Entièrement cuit
Type d'enrobage Farine
Saveur Épicé‚ Fumé

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Ailes de poulet, Eau, Farine de blé, Chapelure de blé grillée, Huile de soya et/ou de canola, Sel, Sucre, Épices, Saveur, Phosphate de sodium, Fibre d'agrume, Poudre d'oignon, Poudre d'ail, Extrait de levure, Gomme xanthane, Extraits d'épices. Contient: Blé. Peut contenir: Lait, Oeufs, Soya

Allergènes

Contient* : Blé, Gluten, Lait, Oeufs, Soya

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 4 ailes
    Quantité par portion
    Calories 220
    % Valeurs nutritives
    Lipides 14 g 19%
    saturés 0 g 0%
    + trans 0.1 g
    Glucides 9 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 2 g
    Protéine 15 g
    Cholesterol 75 mg
    Sodium (580 mg) 25%
    Potassium 175 mg 4%
    Calcium 10 mg 1%
    Fer 0.75 mg 4%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 11 à 13 minutes

    Préparation four Combi : Make sure internal temperature reaches 165°F (74°C). Appliances vary, adjust accordingly.

    Convection

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 11 à 13 minutes

    Préparation Four convection : Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 20 à 25 minutes

    Préparation four conventionnel : Placer dans un plat muni d'une grille. Mettre au four préchauffé à 220 °C/425 °F de 20 à 25 minutes. Retourner une fois. Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.

    Friteuse

    Température °C : 193

    Température °F : 380

    Durée minutes : De 5 à 6 minutes

    Préparation friteuse : Préchauffer la friteuse 380 °F/193 °C. Cuire 5 à 6 minutes. Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 13.3
    Longueur (cm) 32.4
    Largeur (cm) 25.4
    Poids (kg) 4.0
    Nombre d'unités / caisse 105
    # de paquets par caisse 0

    Palette

    # rangées par palette 9
    # caisses par palette 126