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OLYMEL BASIC
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Sans agents de conservation
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Sans saveur artificielle
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Sans colorant artificiel
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Préparé au Canada
Description
Identification
Produit : 7063528
SCC 14 : 10065137551938
Spécifications
| Protéine | Poulet |
| Style du produit | Avec os |
| Cuisson | Préfrit‚ cru |
| Type d'enrobage | Farine |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient* : Blé, Lait, Oeufs, Soya
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 4 ailes| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 250 | ||
| % Valeurs nutritives | ||
| Lipides 19 g | 25% | |
| saturés 4.5 g | 23% | |
| + trans 0.1 g | ||
| Glucides 3 g | ||
| Fibre 0 g | 0% | |
| Sucres 0 g | ||
| Protéine 18 g | ||
| Cholesterol 110 mg | ||
| Sodium (550 mg) | 24% | |
| Potassium 175 mg | 4% | |
| Calcium 10 mg | 1% | |
| Fer 0.75 mg | 4% | |
Préparation
Combi
Température °C : 218
Température °F : 425
Durée minutes : De 30 à 35 minutes
Préparation four Combi : Chaleur séche, faible ventilation Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C).
Friteuse
Température °C : 177
Température °F : 350
Durée minutes : De 13 à 13 minutes
Préparation friteuse : Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.
Combi
Température °C : 232
Température °F : 450
Durée minutes : De 15 à 20 minutes
Préparation four Combi : 70% humidité, ventilation élevée. Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C).
Emballage
Conservation
| Type de conservation | Surgelé individuellement (IQF) |
| Température de stockage | Congelé |
| Durée de vie attendue (jours) | 365 |
Dimension de la caisse
| Hauteur (cm) | 20.3 |
| Longueur (cm) | 29.2 |
| Largeur (cm) | 24.1 |
| Poids (kg) | 5.0 |
| Nombre d'unités / caisse | 89 |
| # de paquets par caisse | 3 |
Palette
| # rangées par palette | 6 |
| # caisses par palette | 90 |
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