Ailes de poulet natures, larges, coupées et entièrement cuites (assaisonnées)

UGS
8068362
Congelé
Olymel Olymel
Description
Grosses ailes de poulet prêtes en ± 6 minutes (à la friteuse) du congélateur. Sans enrobage pour laisser libre cours à vos clients de choisir leur sauce d'accompagnement. Conseil : vendez vos ailes au poids plutôt qu'à l'unité. Présentation suggérée :servir en combo avec une bonne bière en fût et un choix de sauces.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Entièrement cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Conventionnel
  • Sans agents de conservation Sans agents de conservation
  • Sans saveur artificielle Sans saveur artificielle
  • Sans colorant artificiel Sans colorant artificiel
  • Préparé au Canada Préparé au Canada
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 8068362

SCC 14 : 10065137683622

Spécifications

Protéine Poulet
Style du produit Avec os
Cuisson Entièrement cuit
Saveur Nature

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Ailes de poulet, Eau, Sucre, Saveur, Sel, Phosphate de sodium, Fibre d'agrume, Gomme xanthane.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 3 ailes
    Quantité par portion
    Calories 190
    % Valeurs nutritives
    Lipides 12 g 16%
    saturés 3.5 g 18%
    + trans 0.1 g
    Glucides 1 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 1 g
    Protéine 19 g
    Cholesterol 105 mg
    Sodium (380 mg) 17%
    Potassium 200 mg 4%
    Calcium 20 mg 2%
    Fer 0.4 mg 2%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 13 à 15 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 13 à 15 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 25 à 30 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Friteuse

    Température °C : 177

    Température °F : 350

    Durée minutes : De 7 à 8 minutes

    Préparation friteuse : Préchauffer la friteuse à 350°F. Mettre 500g de produit dans chaque panier. Plonger les paniers dans l'huile à friteuses. Cuire de 7-8 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température interne supérieur à 74°C. Égoutter et servir |

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 14.0
    Longueur (cm) 33.3
    Largeur (cm) 26.4
    Poids (kg) 4.0
    # de paquets par caisse 0

    Palette

    # rangées par palette 14
    # caisses par palette 140
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