Cuisses de poulet (236-290 g, surgelées individuellement)

UGS
8068406
Congelé
OLYMEL BASIC OLYMEL BASIC
Description
Créez de copieux repas avec ces cuisses de poulet sans dos. Calibré, ce produit vous permettra de servir des portions uniformes à tous vos clients.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Cru‚ non cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Conventionnel

Description

Identification

Produit : 8068406

SCC 14 : 90065137512980

Spécifications

Protéine Poulet
Style du produit Avec os
Cuisson Cru‚ non cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Poulet

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 214
    % Valeurs nutritives
    Lipides 15.65 g 21%
    saturés 4.36 g 22%
    + trans 0.06 g
    Glucides 0 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 16.37 g
    Cholesterol 93 mg
    Sodium (84 mg) 4%
    Potassium 203 mg 4%
    Calcium 9 mg 1%
    Fer 0.69 mg 4%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 196

    Température °F : 385

    Durée minutes : De à 35 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 196

    Température °F : 385

    Durée minutes : De 35 à 40 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De à 50 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 19.1
    Longueur (cm) 39.4
    Largeur (cm) 25.4
    Poids (kg) 6.4
    Nombre d'unités / caisse 25
    # de paquets par caisse 1

    Palette

    # rangées par palette 7
    # caisses par palette 70
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