Longes de porc marinées tomate-basilic (en sac de cuisson)

UGS
62642
Congelé
Olymel Olymel
Description
Offrez à vos clients un plat principal succulent préparé avec ces longes de porc tomates et basilic. Prêtes à cuire dans le sac, après cusisson, ces longes de porc seront tendres et juteuses pour vos clients.
Durée de vie attendue (jours)
180
Cuisson
Cru‚ non cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Conventionnel

Description

Identification

Produit : 62642

SCC 14 : 90057459626421

Spécifications

Protéine Porc
Cuisson Cru‚ non cuit
Saveur Tomate et Basilique

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, Eau, Sucres (sucre, maltodextrine de maïs), Sel, Phosphate de sodium, Épices, Poudre de tomate, Poudre d'oignon, Farina (Blé), Poudre d'ail, Oignon déshydraté, Tomate déshydratée, Persil déshydraté, Extrait de levure (orge), Saveur artificielle, Substances laitières modifiées, Acide lactique, Saveur naturelle de fumée, Extraits d'épices, Colorant caramel. Contient : Blé, Orge, Lait.

Allergènes

Contient* : Blé, Gluten, Lait, Orge

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 150
    % Valeurs nutritives
    Lipides 9 g 12%
    saturés 1.5 g 8%
    + trans 0.1 g
    Glucides 2 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 16 g
    Cholesterol 50 mg
    Sodium (550 mg) 24%
    Potassium 300 mg 6%
    Calcium 20 mg 2%
    Fer 1 mg 6%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 135 à 135 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 135 à 135 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 163

    Température °F : 325

    Durée minutes : De 90 à 120 minutes

    Préparation four conventionnel : Prechauffer le four a 325F (163C). Ne pas enlever le produit du sac de cuisson. Faire un petit trou avec une fourchette sur le dessus du sac. Deposer la longe dans son sac dans un plat contenant environ 3 à 4 pouces d'eau chaude. Couvrir. Cuire jusqu'à

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé, Surgelé
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 180

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 10.4
    Longueur (cm) 40.8
    Largeur (cm) 23.4
    Poids (kg) 5.6
    Nombre d'unités / caisse 4
    # de paquets par caisse 4

    Palette

    # rangées par palette 12
    # caisses par palette 72
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