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OLYMEL GOURMET
Description
Identification
Produit : 97113
SCC 14 : 10065137971132
Spécifications
| Protéine | Dindon |
| Cuisson | Cru‚ non cuit |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient* : Aucun
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 100g| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 110 | ||
| % Valeurs nutritives | ||
| Lipides 1 g | 1% | |
| saturés 0.4 g | 2% | |
| + trans 0 g | ||
| Glucides 0 g | ||
| Fibre 0 g | 0% | |
| Sucres 0 g | ||
| Protéine 23 g | ||
| Cholesterol 60 mg | ||
| Sodium (40 mg) | 2% | |
| Potassium 350 mg | 7% | |
| Calcium 10 mg | 1% | |
| Fer 0.3 mg | 2% | |
Préparation
Combi
Température °C : 135
Température °F : 275
Durée minutes : De 120 à 150 minutes
Préparation four Combi : Thaw the product in the fridge for 48h ; 100% steam ; Poke a hoel on the topo of the bag so the steam can evacuate
Four Conventionnel
Température °C : 135
Température °F : 275
Durée minutes :
Préparation four conventionnel :
Emballage
Conservation
| Type de conservation | Surgelé |
| Température de stockage | Congelé |
| Durée de vie attendue (jours) | 365 |
Dimension de la caisse
| Hauteur (cm) | 10.3 |
| Longueur (cm) | 41.6 |
| Largeur (cm) | 26.0 |
| Poids (kg) | 10.0 |
| Nombre d'unités / caisse | 4 |
| # de paquets par caisse | 4 |
Palette
| # rangées par palette | 7 |
| # caisses par palette | 63 |
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