Pépites de poitrine de poulet, escalopettes de poulet, panées, épicées, non cuites

UGS
7013352
Congelé
Olymel Olymel
Description
Votre premier choix pour les menus enfants, dans les cafétérias ou les cantines | Nos pépites de poulet ont une panure épicée pour ajouter toujours plus de saveur.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Préfrit‚ cru
Reconstitution
Combi, Friteuse, Conventionnel
  • Sans agents de conservation Sans agents de conservation
  • Sans saveur artificielle Sans saveur artificielle
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 7013352

SCC 14 : 10065137508505

Spécifications

Protéine Poulet
Type de viande Viande blanche
Cuisson Préfrit‚ cru
Bloc de viande Haché, formé
Type d'enrobage Chapelure
Saveur Épicé

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande de poitrine de poulet, Eau, Chapelure de blé grillé, Farine de blé, Huile de soya et/ou de canola, Sel, Amidon de maïs, Sucres (dextrose, poudre d'extrait de malt d'orge), Saveur, Poudre à pâte, Épices, Farine de maïs blanc, Glutamate monosodique, Semoule de maïs jaune, Extrait d'épices, Lécithine de soya, Poudre de babeurre (lait), Extrait de romarin, Extrait d'annatto. Contient: Blé, Soya, Lait, Orge. Peut contenir : Oeufs.

Allergènes

Contient* : Blé, Gluten, Lait, Oeufs, Soya, Orge

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 5 croquettes
    Quantité par portion
    Calories 200
    % Valeurs nutritives
    Lipides 10 g 13%
    saturés 2 g 10%
    + trans 0.1 g
    Glucides 15 g
    Fibre 1 g 4%
    Sucres 0 g
    Protéine 13 g
    Cholesterol 0 mg
    Sodium (350 mg) 15%
    Potassium 150 mg 3%
    Calcium 20 mg 2%
    Fer 1.5 mg 8%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 218

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 8 à 10 minutes

    Préparation four Combi : Fan high ; Dry heat Note: Make sure internal temperature reaches 165°F (74°C). Appliances vary, adjust accordingly.

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 18 à 20 minutes

    Préparation four conventionnel : Ventilation élevée

    Friteuse

    Température °C : 193

    Température °F : 380

    Durée minutes : De 4 à 4.5 minutes

    Préparation friteuse : Note : Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 22.5
    Longueur (cm) 30.0
    Largeur (cm) 10.8
    Poids (kg) 2.0
    Nombre d'unités / caisse 100
    # de paquets par caisse 1

    Palette

    # rangées par palette 12
    # caisses par palette 192