Burgers de poitrine de poulet panés et épicés

UGS
7013371
Congelé
Olymel Olymel
Description
Faits de viande 100 % blanche, ces burgers de poulet ont un format rond idéal pour les pains à burger. Avec une panure légèrement épicée pour plus de saveur, ces burgers sont aussi nos plus juteux et offrent un excellent contrôle des portions.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Préfrit‚ cru
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Conventionnel
  • Sans agents de conservation Sans agents de conservation
  • Sans saveur artificielles Sans saveur artificielles
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 7013371

SCC 14 : 10065137508543

Spécifications

Protéine Poulet
Type de viande Viande blanche
Cuisson Préfrit‚ cru
Bloc de viande Muscle entier formé
Type d'enrobage Chapelure
Saveur Épicé

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande de poitrine de poulet, Eau, Chapelure de blé grillé, Farine de blé, Huile de soya et/ou de canola, Sel, Amidon de maïs, Sucres (dextrose, poudre d'extrait de malt d'orge), Saveur, Poudre à pâte, Épices, Farine de maïs blanc, Glutamate monosodique, Semoule de maïs jaune, Extrait d'épices, Lécithine de soya, Poudre de babeurre (lait), Extrait de romarin, Extrait d'annatto. Contient: Blé, Soya, Lait, Orge. Peut contenir : Oeufs.

Allergènes

Contient* : Blé, Lait, Oeufs, Soya, Orge

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 1 burger (80 g)
    Quantité par portion
    Calories 170
    % Valeurs nutritives
    Lipides 8 g 11%
    saturés 1.5 g 8%
    + trans 0.1 g
    Glucides 14 g
    Fibre 1 g 4%
    Sucres 0 g
    Protéine 10 g
    Cholesterol 25 mg
    Sodium (380 mg) 17%
    Potassium 125 mg 3%
    Calcium 20 mg 2%
    Fer 1.25 mg 7%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 14 à 16 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 14 à 16 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 232

    Température °F : 450

    Durée minutes : De 20 à 25 minutes

    Préparation four conventionnel : Note : Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.

    Friteuse

    Température °C : 177

    Température °F : 350

    Durée minutes : De 4 à 4 minutes

    Préparation friteuse : Note : Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 20.3
    Longueur (cm) 28.3
    Largeur (cm) 20.7
    Poids (kg) 4.0
    # de paquets par caisse 2

    Palette

    # rangées par palette 6
    # caisses par palette 90