Bacon SPECIAL 8 ¾ 16-18/lb

UGS
340003H
Réfrigéré
OLYMEL GOURMET OLYMEL GOURMET
Description
Bacon frais tranché SPECIAL 8 ¾ 16-18/Lb, fumé naturellement
Format
16 - 18 / lb
Durée de vie attendue (jours)
70
Cuisson
Cru‚ non cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Plaque lisse, Poêle
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 340003H

SCC 14 : 10061853933423

Spécifications

Protéine Bacon
Cuisson Cru‚ non cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, Eau, Sucres (sucre*, cassonade*), Sel, Chlorure de potassium*, Phosphate de sodium, Saveur*, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Épices*, Fumée. *Peut être présent ou non.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 403.2
    % Valeurs nutritives
    Lipides 38.33 g 51%
    saturés 13.67 g 68%
    + trans 0.09 g
    Glucides 1.94 g
    Fibre 0.11 g 0%
    Sucres 0.72 g
    Protéine 12.68 g
    Cholesterol 63.29 mg
    Sodium (727 mg) 32%
    Potassium 172.88 mg 4%
    Calcium 8.5 mg 1%
    Fer 0.55 mg 3%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 163

    Température °F : 325

    Durée minutes : De 12 à 15 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 163

    Température °F : 325

    Durée minutes : De 12 à 15 minutes

    Préparation Four convection :

    Cuisson sur la plaque lisse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 8 à 10 minutes

    Préparation sur la plaque : Moyen

    Poêle

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 8 à 10 minutes

    Préparation à la poêle : Moyen

    Emballage

    Conservation

    Température de stockage Réfrigéré
    Durée de vie attendue (jours) 70

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 8.3
    Longueur (cm) 41.9
    Largeur (cm) 26.1
    Poids (kg) 5.0
    Nombre d'unités / caisse 1
    # de paquets par caisse 1

    Palette

    # rangées par palette 9
    # caisses par palette 108