Jambon fumé avec os (semi-cuit)

UGS
92663
Réfrigéré
Olymel Olymel
Description
Ce jambon fumé (semi-cuit) avec os est partiellement cuit et emballé sous vide. Ce produit est particulièrement apprécié par lesclients qui recherchent un jambon économique pour un buffets (à volonté). Il saura vous faciliter la vie en cuisine.
Durée de vie attendue (jours)
65
Cuisson
Partiellement cuit
  • Préparé au Canada Préparé au Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 92663

SCC 14 : 90057459926637

Spécifications

Protéine Porc
Style du produit Entier
Cuisson Partiellement cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, eau, extraits secs de glucose, sel, sucre, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, bicarbonate de sodium, nitrite de sodium, épices, fumée.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 170
    % Valeurs nutritives
    Lipides 11 g 15%
    saturés 3.5 g 18%
    + trans 0.3 g
    Glucides 1 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 1 g
    Protéine 15 g
    Cholesterol 35 mg
    Sodium (940 mg) 41%
    Potassium 200 mg 4%
    Fer 0.75 mg 4%

    Préparation

    Emballage

    Conservation

    Température de stockage Réfrigéré
    Durée de vie attendue (jours) 65

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 17.8
    Longueur (cm) 65.3
    Largeur (cm) 33.0
    Poids (kg) 24.2
    Nombre d'unités / caisse 2
    # de paquets par caisse 2

    Palette

    # rangées par palette 5
    # caisses par palette 25