UGS
57652
Réfrigéré
![Olymel](https://olymelfoodservice.com/media/attribute/swatch/swatch_thumb/110x90/o/l/olymel_1.jpg)
Description
Faites changement en offrant ce saucisson de Bologne d'Olymel à votre clientèle. Il est coupé en tranches fines et prêt à garnir tout sous-marin de viandes froides. 25% moins de sodium et gras que notre produit régulier.
Durée de vie attendue (jours)
70
Cuisson
Entièrement cuit
-
Sans saveur artificielle
-
Sans colorant artificiel
Description
Identification
Produit : 57652
SCC 14 : 10057459574672
Spécifications
Protéine | Porc |
Style du produit | Tranché |
Cuisson | Entièrement cuit |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Viandes séparées mécaniquement (poulet et/ou dinde et/ou porc), Porc et/ou boeuf, Eau, Amidon de maïs modifié, Isolat de protéine de soya, Lactate de potassium, Sel, Levure autolysée, Sucre, Phosphate de sodium, Épices (moutarde), Diacétate de sodium, Glutamate monosodique, Érythorbate de sodium, Poudre d'ail, Poudre d'oignon, Nitrite de sodium, Farine de blé, Substances laitières modifiées, Saveur de fumée, Fumée. Contient : Soya, Blé, Lait, Moutarde.
Allergènes
Contient* : Blé, Lait, Soya, Moutarde
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 4 tranchesQuantité par portion | ||
---|---|---|
Calories 198 | ||
% Valeurs nutritives | ||
Lipides 14.29 g | 19% | |
saturés 4.62 g | 23% | |
+ trans 0.22 g | ||
Glucides 4.98 g | ||
Fibre 0 g | 0% | |
Sucres 0 g | ||
Protéine 12.35 g | ||
Cholesterol 56.9 mg | ||
Sodium (638 mg) | 28% | |
Potassium 621 mg | 13% | |
Calcium 8.55 mg | 1% | |
Fer 1.82 mg | 10% |
Préparation
Emballage
Conservation
Type de conservation | Frais, Frais |
Température de stockage | Réfrigéré |
Durée de vie attendue (jours) | 70 |
Dimension de la caisse
Hauteur (cm) | 15.6 |
Longueur (cm) | 31.8 |
Largeur (cm) | 18.4 |
Poids (kg) | 3.0 |
Nombre d'unités / caisse | 6 |
# de paquets par caisse | 6 |
Palette
# rangées par palette | 5 |
# caisses par palette | 95 |