Rôtis de poitrine de dindon désossés (assaisonnés, sac de cuisson)

UGS
7101219
Congelé
Olymel Olymel
Description
Ce rôti de poitrine de dindon désossé de 2,5 kg est parfait pour une cuisson rapide dans son sac de cuisson | Il est sans glutenpour satisfaire une grande clientèle. Parfait pour assiettes de dindon de style ''maison''.
Durée de vie attendue (jours)
360
Cuisson
Cru‚ non cuit
Reconstitution
Combi, Convection
  • Sans MSG Sans MSG
  • Sans nitrite Sans nitrite
  • Sans saveur artificielles Sans saveur artificielles
  • Produit du Canada Produit du Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 7101219

SCC 14 : 90065137512591

Spécifications

Protéine Dindon
Type de viande Viande blanche
Style du produit Dindon‚Sans peau
Cuisson Cru‚ non cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande blanche de dindon, Eau, Sucres (extraits secs de glucose), Sel, Saveur, Phosphate de sodium.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 93.7
    % Valeurs nutritives
    Lipides 0.88 g 1%
    saturés 0.3 g 2%
    + trans 0 g
    Glucides 3.19 g
    Fibre 0.1 g 0%
    Sucres 0.35 g
    Protéine 17.5 g
    Cholesterol 41.1 mg
    Sodium (723.9 mg) 31%
    Potassium 294.5 mg 6%
    Calcium 9.3 mg 1%
    Vitamine A 1 μg 0%
    Fer 0.2 mg 1%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 130

    Température °F : 265

    Durée minutes : De 180 à 210 minutes

    Préparation four Combi : Cook in the bag. Cook frozen, puncture the bag before cooking. Fill the pan to the top with room temperature water. Refrigerate overnight, slice and serve.

    Convection

    Température °C : 130

    Température °F : 265

    Durée minutes : De 180 à 210 minutes

    Préparation Four convection : Cuire congelé dans le sac. Perforer le sac avant cuisson. Refroidir et servir.

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 360

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 12.1
    Longueur (cm) 40.6
    Largeur (cm) 24.8
    Poids (kg) 5.0
    Nombre d'unités / caisse 2

    Palette

    # rangées par palette 7
    # caisses par palette 84