Saucisses pur porc

UGS
00026B1
Congelé
Lafleur Lafleur
Description
Saucisses pur porc, idéales pour les déjeuners et les brunchs. Dans un boyau de collagène, ces saucisses résistent bien à la chaleur. Douze saucisses par livre.
Format
12 / lb
Durée de vie attendue (jours)
180
Cuisson
Cru, non cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Plaque lisse, Poêle, Conventionnel
Type de boyau
Collagène
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 00026B1

SCC 14 : 10065305960609

Spécifications

Protéine Porc
Cuisson Cru, non cuit
Type de boyau Collagène

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc; eau, chapelure de blé grillée, sel, épices, érythorbate de sodium, lait, moutarde. Contient : blé, lait, moutarde.

Allergènes

Contient* : Blé, Gluten, Lait, Moutarde

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 1 saucisse
    Quantité par portion
    Calories 110
    % Valeurs nutritives
    Lipides 9 g 12%
    saturés 3.5 g 18%
    + trans 0.1 g
    Glucides 3 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 4 g
    Cholesterol 20 mg
    Sodium (280 mg) 12%
    Potassium 90 mg 2%
    Calcium 10 mg 1%
    Fer 0.75 mg 4%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 7 à 7 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Friteuse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes :

    Préparation friteuse :

    Cuisson sur la plaque lisse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 17 à 20 minutes

    Préparation sur la plaque : Température : moyen / élevé Afin d'accélérer la cuisson, blanchir les saucisses à l'eau chaude frémissante pendant 5 min au préalable

    Poêle

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 17 à 20 minutes

    Préparation à la poêle : Température : moyen / élevé Afin d'accélérer la cuisson, blanchir les saucisses à l'eau chaude frémissante pendant 5 min au préalable

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 180

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 8.9
    Longueur (cm) 38.8
    Largeur (cm) 23.5
    Poids (kg) 5.0
    Nombre d'unités / caisse 131
    # de paquets par caisse 1

    Palette

    # rangées par palette 18
    # caisses par palette 180

    Idées de recettes Avec ce produit