Saucisses fumées 6 po (12/lb)

UGS
00405C1
Réfrigéré
Lafleur Lafleur
Description
Ces saucisses fumées avec boyau de 6'' de marque Lafleur sont conçues pour être bouillies dans l'eau. Elles sont parfaites pour les hot-dogs dans les petites cantines n'utilisant pas de ''Steamers''. Elles supportent bien la cuisson à haute température sans risque de craquer grâce à leur boyau de plastique retiré après cuisson.
Format
12 / lb
Durée de vie attendue (jours)
42
Cuisson
Entièrement cuit
Reconstitution
Plaque lisse, Poêle, BBQ, Gril rotatif, Vapeur
  • Préparé au Canada Préparé au Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 00405C1

SCC 14 : 10065305965031

Spécifications

Protéine Boeuf, Dindon, Porc, Poulet
Style du produit Avec boyau
Cuisson Entièrement cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, viandes séparées mécaniquement (poulet et/ou porc et/ou dinde), boeuf; eau, farine de blé, sel, substances laitières modifiées, gluten de blé, amidon de pomme de terre, lactate de potassium, protéines de soya hydrolysées, moutarde moulue, épices, érythorbate de sodium, diacétate de sodium, saveur de fumée, nitrite de sodium, fumée. Contient: Blé, lait, soya, moutarde.

Allergènes

Contient* : Blé, Gluten, Lait, Soya, Moutarde

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 1 saucisse
    Quantité par portion
    Calories 100
    % Valeurs nutritives
    Lipides 8 g 11%
    saturés 3 g 15%
    + trans 0.1 g
    Glucides 2 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 5 g
    Cholesterol 30 mg
    Sodium (320 mg) 14%
    Potassium 125 mg 3%
    Calcium 20 mg 2%
    Fer 0.5 mg 3%

    Préparation

    Gril rotatif

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 25 à 25 minutes

    Préparation Gril rotatif : Température : maximum

    BBQ

    Température °C :

    Température °F :

    Préparation Grill BBQ : Température : moyen / élevé

    Cuisson sur la plaque lisse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 7 à 7 minutes

    Préparation sur la plaque : Température : maxium

    Vapeur

    Température °C : 130

    Température °F : 265

    Durée minutes : De 3 à 3 minutes

    Préparation à la vapeur :

    Poêle

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 7 à 7 minutes

    Préparation à la poêle : Température : moyen / élevé

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Frais, Surgelé
    Température de stockage Réfrigéré
    Durée de vie attendue (jours) 42

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 8.9
    Longueur (cm) 38.1
    Largeur (cm) 33.0
    Poids (kg) 6.0
    Nombre d'unités / caisse 158
    # de paquets par caisse 2

    Palette

    # rangées par palette 12
    # caisses par palette 96