Pizza indienne au dindon au beurre

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Temps de préparation : 15 minutes
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Temps de cuisson : 15 minutes
Olymel indian pizza with buttered turkey

Ingrédients

Métrique
Impérial
100 g 3.6 oz de poitrine de dinde désossée, entièrement cuite Olymel, coupée en lanières
60 ml 1/4 cup oignon émincé
5 ml 1 tsp ail haché
60 ml 1/4 cup lamelles de poivron rouge
5 ml 1 tsp gingembre haché
1 1 pain naan
85 ml 1/3 cup sauce pour poulet au beurre
75 g 2.7 oz mélange de fromages cheddar et mozzarella râpés
- - Huile d’olive, pour la cuisson
- - Coriandre, pour la déco

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C (400°F).
  • Dans une poêle à feu moyen-vif, verser l’huile et y faire revenir l’oignon, l’ail, le poivron et le gingembre pendant 2 minutes, retirer et réserver.
  • Déposer le pain naan sur une plaque à pizza légèrement huilée, verser la moitié de la sauce, répartir la poêlée de légumes et parsemer avec la moitié du fromage.
  • Répartir les lanières de dinde, arroser avec le reste de la sauce et terminer avec le reste du fromage.
  • Enfourner et cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
  • Garnir de coriandre et servir aussitôt.

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