Lanières de poulet façon nachos

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Temps de préparation : 10 minutes
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Temps de cuisson : 10 minutes
Lanières de poulet façon nachos

Ingrédients

Métrique
Impérial
5 lanières de poulet panées
0,25 poivron vert en dés
0,25 poivron rouge en dés
0,25 oignon en dés
15 ml huile d’olive
50 g fromage à nachos râpé
sel et poivre du moulin
50 ml salsa
40 g croustilles de maïs

Préparation

•Préchauffer la friteuse à 375°F(190°C).
•Dans une poêle, chauffer l’huile à feu vif et faire revenir l’oignon durant 2 minutes.
•Ajouter les poivrons et cuire une minute de plus. Saler et poivrer. Réserver.
•Cuire les lanières de poulet à la friteuse et les déposer sur une plaque légèrement huilée.
•Garnir du mélange d’oignon et de poivrons et parsemer de fromage râpé. Cuire au four sous le gril ou à la salamandre afin de faire fondre le fromage.
•Servir avec de la salsa et des croustilles de maïs.