Bacon, partiellement cuit, 19-20 tranches/ 2 po.

UGS
815903O
Congelé
OLYMEL BASIC OLYMEL BASIC
Description
Ce bacon tranché partiellement cuit est un indispensable en cuisine. Avec 350 tranches par caisse, ce bacon est parfait pour servir dans les buffets d'hôtel et dans les cafétérias.
Format
20 Tranches / 2 pouces
Durée de vie attendue (jours)
180
Cuisson
Partiellement cuit
Reconstitution
Plaque lisse, Conventionnel, Conventionnel
  • Sans saveur artificielle Sans saveur artificielle
  • Sans colorant artificiel Sans colorant artificiel
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 815903O

SCC 14 : 10061853038401

Spécifications

Protéine Bacon, Porc
Style du produit Tranché
Cuisson Partiellement cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, Eau, Sucres (sucre*, cassonade*), Sel, Sucre de culture*, Chlorure de potassium*, Phosphate de sodium, Poudre de céleri de culture*, Saveur*, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Épices*, Fumée. *Peut être présent ou non.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 429.2
    % Valeurs nutritives
    Lipides 31.63 g 42%
    saturés 12.6 g 63%
    + trans 0.19 g
    Glucides 4.19 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 2 g
    Protéine 32.02 g
    Cholesterol 106.4 mg
    Sodium (1321.6 mg) 57%
    Potassium 769.1 mg 16%
    Calcium 7.5 mg 1%
    Fer 0.84 mg 5%

    Préparation

    Four Conventionnel

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 10 à 10 minutes

    Préparation four conventionnel : Four conventionnel : 375 °F (190 °C), 10 min. Tourner à mi-cuisson

    Micro onde

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 2 à 3 minutes

    Préparation au micro-ondes : Micro-ondes 1200 watts: 2 min pour 3 tranches.

    Cuisson sur la plaque lisse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 4 à 4 minutes

    Préparation sur la plaque : Plaque de cuisson : Feu moyen-élevé, 4 min. Tourner à mi-cuisson

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 180

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 15.9
    Longueur (cm) 38.1
    Largeur (cm) 23.7
    Poids (kg) 4.0
    Nombre d'unités / caisse 1
    # de paquets par caisse 1

    Palette

    # rangées par palette 6
    # caisses par palette 60
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