)
Olymel
Description
Identification
Produit : 302441F
SCC 14 : 90057459895926
Spécifications
| Protéine | Porc |
| Cuisson | Cru‚ non cuit |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient* : Aucun
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 100g| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 126 | ||
| % Valeurs nutritives | ||
| Lipides 3.5 g | 5% | |
| saturés 1.43 g | 7% | |
| + trans 0.02 g | ||
| Glucides 0 g | ||
| Fibre 0 g | 0% | |
| Sucres 0 g | ||
| Protéine 22.1 g | ||
| Cholesterol 60 mg | ||
| Sodium (54 mg) | 2% | |
| Potassium 0 mg | 0% | |
| Calcium 6 mg | 0% | |
| Fer 1.1 mg | 6% | |
Préparation
Four Conventionnel
Température °C : 200
Température °F : 400
Durée minutes : De 12 à 15 minutes
Préparation four conventionnel : Préchauffer le four à 200°C(400°F). Dans une poêle allant au four, à feu moyen-élevé, dorer le filet 3 minutes. Cuire au four de 12 à 15 minutes (par livre), ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 71°C (160°F). Laisser reposer 10 min.,servir.
BBQ
Température °C :
Température °F :
Préparation Grill BBQ : Préchauffer le BBQ à feu élevé. Cuire le filet de chaque côté pour avoir une belle coloration, poursuivre la cuisson de 10 à 14 minutes, jusqu'à ce que la températurei nterne atteigne 71°C (160°F). Laisser reposer 10 minutes, avant de servir
Poêle
Température °C :
Température °F :
Durée minutes :
Préparation à la poêle :
Emballage
Conservation
| Type de conservation | Frais |
| Température de stockage | Réfrigéré |
| Durée de vie attendue (jours) | 40 |
Dimension de la caisse
| Hauteur (cm) | 10.2 |
| Longueur (cm) | 46.4 |
| Largeur (cm) | 35.6 |
| Poids (kg) | 10.8 |
| Nombre d'unités / caisse | 24 |
| # de paquets par caisse | 24 |
Palette
| # rangées par palette | 7 |
| # caisses par palette | 42 |
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