Lanières de porc style fajita, entièrement cuites (assaisonnées)

UGS
62638
Congelé
Olymel Olymel
Description
Vos clients vont adorer ces lanières de porc minces (style Fajita) d'Olymel. Elles pouront être incorporées dans les Fajitas, comme garnitures de Pizzas ainsi que pour vos Sautés. Entièrement cuites, elles vous faciliteront la vie en cuisine. Ce produit est une valeur sûre |
Durée de vie attendue (jours)
180
Cuisson
Entièrement cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Poêle, Conventionnel
  • Sans gluten Sans gluten
  • Sans MSG Sans MSG
  • Sans nitrite Sans nitrite
  • Sans saveur artificielles Sans saveur artificielles
  • Préparé au Canada Préparé au Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 62638

SCC 14 : 10057459544651

Spécifications

Protéine Porc
Cuisson Entièrement cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, eau, épices, sel, chlorure de potassium, saveur, oignons déshydratés, sucre, poivron rouge et vert déshydratés, dextrose, phosphate de sodium, poudre d'oignon, poudre d'ail.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 124
    % Valeurs nutritives
    Lipides 1.89 g 3%
    saturés 0.59 g 3%
    + trans 0.01 g
    Glucides 2.3 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 1.4 g
    Protéine 24.46 g
    Cholesterol 67.6 mg
    Sodium (398 mg) 17%
    Potassium 720 mg 15%
    Calcium 40 mg 3%
    Omega 6 0.3 0%
    Fer 1.5 mg 8%
    Omega 3 0.02 0%
    Monoinsaturés 0.88 0%
    Polyinsaturés 0.33 0%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 196

    Température °F : 385

    Durée minutes : De 4 à 5 minutes

    Préparation four Combi : Fan medium ; 100% humidity

    Convection

    Température °C : 196

    Température °F : 385

    Durée minutes : De 4 à 5 minutes

    Préparation Four convection : Ventilation moyenne ; 85% humidité

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 9 à 10 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Poêle

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 2.5 à 3 minutes

    Préparation à la poêle : Température : moyen / élevé

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 180

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 19.1
    Longueur (cm) 39.4
    Largeur (cm) 25.4
    Poids (kg) 5.0
    Nombre d'unités / caisse 2
    # de paquets par caisse 0

    Palette

    # rangées par palette 7
    # caisses par palette 70