Bacon bout à bout (18-22 tr/lb)

UGS
36217
Réfrigéré
Melrose Melrose
Description
Tranché bout à bout, ce bacon fumé naturellement fera fureur chez votre clientèle. Se conservant longtemps, ce produit vous feraprofiter de son rapport qualité-prix imbattable.
Format
18 - 22 / lb
Durée de vie attendue (jours)
21
Cuisson
Cru‚ non cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Plaque lisse
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 36217

SCC 14 : 10057459362170

Spécifications

Protéine Bacon
Cuisson Cru‚ non cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, eau, sel, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, épices, nitrite de sodium, fumée.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 2 tranches (45g)
    Quantité par portion
    Calories 160
    % Valeurs nutritives
    Lipides 16 g 21%
    saturés 0 g 0%
    + trans 0 g
    Glucides 0 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 5 g
    Cholesterol 30 mg
    Sodium (330 mg) 14%
    Potassium 0 mg 0%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 163

    Température °F : 325

    Durée minutes : De 12 à 15 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 163

    Température °F : 325

    Durée minutes : De 12 à 15 minutes

    Préparation Four convection :

    Cuisson sur la plaque lisse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 8 à 10 minutes

    Préparation sur la plaque : Moyen

    Emballage

    Conservation

    Température de stockage Réfrigéré
    Durée de vie attendue (jours) 21

    Dimension de la caisse

    Poids (kg) 5.0
    # de paquets par caisse 1

    Palette

    # caisses par palette 100