Saucisses de porc à la canadienne, conservées (16/lb)

UGS
50301
Congelé
Services Alimentaires
Description
Vous voulez faire la journée de vos clients ? Adoptez les savoureuses saucisses déjeuner ''à la Canadienne'' pur porc avec des boyaux végétaux.
Format
16 / lb
Durée de vie attendue (jours)
180
Cuisson
Cru‚ non cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Plaque lisse, Poêle, Conventionnel
Type de boyau
Végétal
  • Préparé au Canada Préparé au Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 50301

SCC 14 : 10057459582882

Spécifications

Protéine Porc
Cuisson Cru‚ non cuit
Type de boyau Végétal

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc; eau, chapelure de blé grillée, boyau végétal (alginate de sodium), sel, moutarde, érythorbate de sodium, épices, lait. Contient: blé, moutarde, lait.

Allergènes

Contient* : Blé, Gluten, Lait, Moutarde

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    2 saucisses
    Quantité par portion
    Calories 160
    % Valeurs nutritives
    Lipides 14 g 19%
    saturés 5 g 25%
    + trans 0 g
    Glucides 2 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 6 g
    Cholesterol 30 mg
    Sodium (390 mg) 17%
    Potassium 125 mg 3%
    Fer 0.47 mg 3%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 6 à 6 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 190

    Température °F : 375

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation four conventionnel : Afin d'accélérer la cuisson, blanchir les saucisses à l'eau chaude frémissante pendant 5 min au préalable

    Friteuse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes :

    Préparation friteuse :

    Cuisson sur la plaque lisse

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 15 à 17 minutes

    Préparation sur la plaque : Température : moyen / élevé Afin d'accélérer la cuisson, blanchir les saucisses à l'eau chaude frémissante pendant 5 min au préalable

    Poêle

    Température °C :

    Température °F :

    Durée minutes : De 15 à 17 minutes

    Préparation à la poêle : Température : moyen / élevé Afin d'accélérer la cuisson, blanchir les saucisses à l'eau chaude frémissante pendant 5 min au préalable

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 180

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 8.0
    Longueur (cm) 46.5
    Largeur (cm) 24.5
    Poids (kg) 5.0
    Nombre d'unités / caisse 179
    # de paquets par caisse 0

    Palette

    # rangées par palette 18
    # caisses par palette 180

    Idées de recettes Avec ce produit