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Olymel
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Sans agents de conservation
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Sans saveur artificielle
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Sans colorant artificiel
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Préparé au Canada
Description
Identification
Produit : 7013377
SCC 14 : 10065137508574
Spécifications
| Protéine | Poulet |
| Type de viande | Viande blanche |
| Cuisson | Préfrit‚ cru |
| Bloc de viande | Haché, formé |
| Type d'enrobage | Chapelure |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient* : Blé, Gluten, Lait, Oeufs, Soya
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 1 schnitzel| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 270 | ||
| % Valeurs nutritives | ||
| Lipides 15 g | 20% | |
| saturés 2.5 g | 13% | |
| + trans 0.2 g | ||
| Glucides 21 g | ||
| Fibre 1 g | 4% | |
| Sucres 4 g | ||
| Protéine 13 g | ||
| Cholesterol 35 mg | ||
| Sodium (510 mg) | 22% | |
| Potassium 225 mg | 5% | |
| Calcium 20 mg | 2% | |
| Fer 1.75 mg | 10% | |
Préparation
Combi
Température °C : 232
Température °F : 450
Durée minutes : De 13 à 15 minutes
Préparation four Combi : forte ventilation
Four Conventionnel
Température °C : 232
Température °F : 450
Durée minutes : De 24 à 25 minutes
Préparation four conventionnel :
Friteuse
Température °C : 177
Température °F : 350
Durée minutes : De 3.5 à 4.5 minutes
Préparation friteuse : Préchauffer la friteuse à 350°F. Mettre 500g de produit dans chaque panier. Plonger les paniers dans l'huile à friteuses. Cuire de 3.5 à 4.5 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température interne supérieur à 74°C. Égoutter et servir |
Emballage
Conservation
| Type de conservation | Surgelé individuellement (IQF) |
| Température de stockage | Congelé |
| Durée de vie attendue (jours) | 365 |
Dimension de la caisse
| Hauteur (cm) | 10.8 |
| Longueur (cm) | 30.0 |
| Largeur (cm) | 20.6 |
| Poids (kg) | 4.0 |
| Nombre d'unités / caisse | 35 |
| # de paquets par caisse | 2 |
Palette
| # rangées par palette | 6 |
| # caisses par palette | 90 |
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