Frites de poulet panées (assaisonnés)

UGS
8018115
Congelé
Olymel Olymel
Description
Ces frites de poitrine de poulet ont une double panure, ce qui leur garantit une croustillance incontestable, et ce, même lorsqu'elles sont trempées dans la sauce. Parfaites en combo avec des frites de patates douces.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Préfrit‚ cru
Reconstitution
Combi, Friteuse, Conventionnel
  • Sans saveur artificielles Sans saveur artificielles
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 8018115

SCC 14 : 10065137530902

Spécifications

Protéine Poulet
Type de viande Viande blanche
Cuisson Préfrit‚ cru
Bloc de viande Haché, formé
Type d'enrobage Farine

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande de poulet, Eau, Huile de canola et/ou soya, Farine de blé, Isolat de protéine de soya, Gluten de blé, Sel, Amidon de maïs modifié, Chlorure de potassium, Saveur, Farine de maïs jaune, Farine de blé entier, Graines de céleri, Poudre d'oignon, Épices, Poudre à pâte, Poudre d'ail, Huile de palme modifiée, Farine de soya dégraissée, Gomme de guar, Extrait d'épice . Contient : Blé, Soya. Peut contenir : Lait, Oeufs.

Allergènes

Contient* : Blé, Lait, Oeufs, Soya, Sulfites (> 10 ppm), Moutarde

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    pour 10 frites
    Quantité par portion
    Calories 320
    % Valeurs nutritives
    Lipides 25 g 33%
    saturés 6 g 30%
    + trans 0.3 g
    Glucides 12 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 3 g
    Protéine 12 g
    Cholesterol 35 mg
    Sodium (550 mg) 24%
    Potassium 300 mg 6%
    Calcium 20 mg 2%
    Fer 1.75 mg 10%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 232

    Température °F : 450

    Durée minutes : De 6 à 8 minutes

    Préparation four Combi : high ventilation

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 13 à 15 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Friteuse

    Température °C : 193

    Température °F : 380

    Durée minutes : De 2 à 3 minutes

    Préparation friteuse :

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 20.3
    Longueur (cm) 29.2
    Largeur (cm) 24.1
    Poids (kg) 4.0
    Nombre d'unités / caisse 340
    # de paquets par caisse 2

    Palette

    # rangées par palette 6
    # caisses par palette 90