Pépites de poitrine de poulet panées

UGS
8018455
Congelé
Olymel Olymel
Description
Recette originale datant de 1984, ces pépites de poitrine de poulet panées sont toujours très populaires. À servir en plateau à partager, en menu enfants ou en combo avec frites et un choix de sauces.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Préfrit‚ cru
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Conventionnel
  • Sans agents de conservation Sans agents de conservation
  • Sans saveur artificielle Sans saveur artificielle
  • Préparé au Canada Préparé au Canada

Description

Identification

Produit : 8018455

SCC 14 : 10065137511970

Spécifications

Protéine Poulet
Type de viande Viande blanche‚ viande brune
Cuisson Préfrit‚ cru
Bloc de viande Haché, formé
Type d'enrobage Chapelure

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande de poitrine de poulet, Eau, Chapelure de blé grillée, Huile de soya et/ou de canola, Farine de maïs jaune, Amidon de maïs, Farine de blé, Sel, Gomme de guar, Sucres (dextrose), Saveur, Extraits d'épice. Contient : Blé. Peut contenir : Soya, Lait, OEufs.

Allergènes

Contient* : Blé, Gluten, Lait, Oeufs, Soya

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 5 croquettes
    Quantité par portion
    Calories 0
    % Valeurs nutritives
    Lipides 0 g 0%
    saturés 0 g 0%
    + trans 0 g
    Glucides 0 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 0 g
    Protéine 0 g
    Cholesterol 0 mg
    Sodium (0 mg) 0%
    Potassium 0 mg 0%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 8 à 10 minutes

    Préparation four Combi :

    Convection

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 8 à 10 minutes

    Préparation Four convection :

    Four Conventionnel

    Température °C : 220

    Température °F : 425

    Durée minutes : De 20 à 25 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Friteuse

    Température °C : 182

    Température °F : 360

    Durée minutes : De 4 à 4.5 minutes

    Préparation friteuse :

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 9.8
    Longueur (cm) 29.5
    Largeur (cm) 22.1
    Poids (kg) 2.0
    Nombre d'unités / caisse 102
    # de paquets par caisse 1

    Palette

    # rangées par palette 12
    # caisses par palette 192