Morceaux de poitrine de poulet panés, entièrement cuits (assaisonnés, sans gluten)

UGS
7011092
Congelé
Olymel Solutions Olymel Solutions
Description
Les morceaux de poitrine panés sans gluten d'Olymel sont prêts à être utilisés dans vos entrées et plats principaux. Ils sont entièrement cuits pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie.
Durée de vie attendue (jours)
365
Cuisson
Entièrement cuit
Reconstitution
Combi, Convection, Friteuse, Conventionnel
  • Sans gluten Sans gluten
  • Sans MSG Sans MSG
  • Sans saveur artificielles Sans saveur artificielles
  • Produit du Canada Produit du Canada
  • Préparé au Québec Préparé au Québec

Description

Identification

Produit : 7011092

SCC 14 : 10065137731514

Spécifications

Protéine Poulet
Cuisson Entièrement cuit
Type d'enrobage Sans gluten

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Morceaux de poitrine de poulet, Eau, Farine de riz, Farine de maïs jaune, Huile de soya et/ou canola, Amidon de maïs modifié, Sucres (concentré de jus de raisin, miel, sucre), Amidon de maïs, Sel, Isolat de protéine de pois, Chlorure de potassium, Poudre à pâte, Gomme de guar, Méthylcellulose, Poudre d'oignon, Poudre d'ail, Épices, Extraits d'épice, Graines de céleri, Saveur naturelle.

Allergènes

Contient* : Soya

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 3 morceaux
    Quantité par portion
    Calories 210
    % Valeurs nutritives
    Lipides 7 g 9%
    saturés 1 g 5%
    + trans 0 g
    Glucides 22 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 1 g
    Protéine 14 g
    Cholesterol 40 mg
    Sodium (310 mg) 13%
    Potassium 250 mg 5%
    Calcium 10 mg 1%
    Fer 0.4 mg 2%

    Préparation

    Combi

    Température °C : 232

    Température °F : 450

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation four Combi : Make sure internal temperature reaches 165°F (74°C). Appliances vary, adjust accordingly.

    Convection

    Température °C : 232

    Température °F : 450

    Durée minutes : De 10 à 12 minutes

    Préparation Four convection : Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.

    Four Conventionnel

    Température °C : 232

    Température °F : 450

    Durée minutes : De 15 à 17 minutes

    Préparation four conventionnel :

    Friteuse

    Température °C : 193

    Température °F : 350

    Durée minutes : De 5 à 6 minutes

    Préparation friteuse : Assurez-vous que la température interne atteint 165 °F (74 °C). Adaptez la cuisson selon votre équipement.

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Surgelé individuellement (IQF)
    Température de stockage Congelé
    Durée de vie attendue (jours) 365

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 20.3
    Longueur (cm) 29.2
    Largeur (cm) 24.1
    Poids (kg) 4.0
    # de paquets par caisse 2

    Palette

    # rangées par palette 6
    # caisses par palette 90