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Olymel
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Sans agents de conservation
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Sans saveur artificielle
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Sans colorant artificiel
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Préparé au Canada
Description
Identification
Produit : 7010258
SCC 14 : 10065137531381
Spécifications
| Protéine | Poulet |
| Style du produit | Désossé |
| Cuisson | Préfrit‚ cru |
| Type d'enrobage | Farine |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient* : Blé, Lait, Oeufs, Soya
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
1 poitrine| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 220 | ||
| % Valeurs nutritives | ||
| Lipides 10 g | 13% | |
| saturés 1 g | 5% | |
| + trans 0 g | ||
| Glucides 15 g | ||
| Fibre 1 g | 4% | |
| Sucres 0 g | ||
| Protéine 18 g | ||
| Cholesterol 55 mg | ||
| Sodium (590 mg) | 26% | |
| Potassium 300 mg | 6% | |
| Calcium 10 mg | 1% | |
| Fer 1.25 mg | 7% | |
Préparation
Combi
Température °C : 218
Température °F : 425
Durée minutes : De 22 à 25 minutes
Préparation four Combi : Préchauffer le four combi en mode chaleur sèche, faible ventilation à 425°F (218°C), déposer les morceaux sur une plaque avec dupapier d'aluminium. Cuire 22 à 25 minutes. Tourner à mi-cuisson.
Convection
Température °C : 218
Température °F : 425
Durée minutes : De 25 à 28 minutes
Préparation Four convection : Préchauffer le four en mode convection à 425°F (218°C), déposer les morceaux sur une plaque avec du papier d'aluminium. Cuire 25à 28 minutes. Tourner à mi-cuisson
Four Conventionnel
Température °C : 232
Température °F : 450
Durée minutes : De 24 à 26 minutes
Préparation four conventionnel : Préchauffer le four à 450°F (232°C), déposer les morceaux sur une plaque avec du papier d'aluminium. Cuire 24 à 26 minutes. Tourner à mi-cuisson
Friteuse
Température °C : 177
Température °F : 350
Durée minutes : De 5 à 6 minutes
Préparation friteuse : Préchauffer la friteuse à 350°F. Mettre 500g de produit dans chaque panier. Plonger les paniers dans l'huile à friteuses. Cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température interne supérieur à 74°C. Égoutter et servir |
Combi
Température °C : 232
Température °F : 450
Durée minutes : De 18 à 20 minutes
Préparation four Combi : Préchauffer le four combi en mode combi à 70% d'humidité, forte ventilation à 450°F (232°C), déposer les morceaux sur une plaqueavec du papier d'aluminium. Cuire de 18 à20 minutes. Tourner à mi-cuisson.
Emballage
Conservation
| Type de conservation | Surgelé individuellement (IQF) |
| Température de stockage | Congelé |
| Durée de vie attendue (jours) | 365 |
Dimension de la caisse
| Hauteur (cm) | 20.4 |
| Longueur (cm) | 28.7 |
| Largeur (cm) | 20.6 |
| Poids (kg) | 4.0 |
| # de paquets par caisse | 3 |
Palette
| # rangées par palette | 6 |
| # caisses par palette | 90 |
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