Flèche de bacon, entièrement cuite

UGS
050303F
Réfrigéré
Olymel Olymel
Description
Emballée sous-vide pour une durée de vie supérieure. Cette pièce uniforme de bacon fumé est la solution parfaite pour les boucheries qui peuvent faire une coupe personnalisée à leur clientèle.
Format
10.25 kg / 22 lbs
Durée de vie attendue (jours)
80
Cuisson
Entièrement cuit

Description

Identification

Produit : 050303F

SCC 14 : 90061853010502

Spécifications

Protéine Bacon, Porc
Cuisson Entièrement cuit

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Porc, Eau, Sel, Sucre, Phosphate de sodium, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Fumée.

Allergènes

Contient* : Aucun

*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

    Valeur quotidienne

    Pour 100g
    Quantité par portion
    Calories 350
    % Valeurs nutritives
    Lipides 31 g 41%
    saturés 11 g 55%
    + trans 0.1 g
    Glucides 4 g
    Fibre 0 g 0%
    Sucres 1 g
    Protéine 14 g
    Cholesterol 70 mg
    Sodium (820 mg) 36%
    Potassium 175 mg 4%
    Fer 0.4 mg 2%

    Préparation

    Emballage

    Conservation

    Type de conservation Frais, Surgelé
    Température de stockage Réfrigéré
    Durée de vie attendue (jours) 80

    Dimension de la caisse

    Hauteur (cm) 14.3
    Longueur (cm) 57.5
    Largeur (cm) 35.1
    Poids (kg) 10.3
    Nombre d'unités / caisse 4
    # de paquets par caisse 4

    Palette

    # rangées par palette 7
    # caisses par palette 35
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