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UGS
050303F
Réfrigéré
Olymel
Description
Emballée sous-vide pour une durée de vie supérieure. Cette pièce uniforme de bacon fumé est la solution parfaite pour les boucheries qui peuvent faire une coupe personnalisée à leur clientèle.
Format
10.25 kg / 22 lbs
Durée de vie attendue (jours)
80
Cuisson
Entièrement cuit
Description
Identification
Produit : 050303F
SCC 14 : 90061853010502
Spécifications
| Protéine | Bacon, Porc |
| Cuisson | Entièrement cuit |
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Porc, Eau, Sel, Sucre, Phosphate de sodium, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Fumée.
Allergènes
Contient* : Aucun
*Vérifié pour : noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm) et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeur quotidienne
Pour 100g| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 350 | ||
| % Valeurs nutritives | ||
| Lipides 31 g | 41% | |
| saturés 11 g | 55% | |
| + trans 0.1 g | ||
| Glucides 4 g | ||
| Fibre 0 g | 0% | |
| Sucres 1 g | ||
| Protéine 14 g | ||
| Cholesterol 70 mg | ||
| Sodium (820 mg) | 36% | |
| Potassium 175 mg | 4% | |
| Fer 0.4 mg | 2% | |
Préparation
Emballage
Conservation
| Type de conservation | Frais, Surgelé |
| Température de stockage | Réfrigéré |
| Durée de vie attendue (jours) | 80 |
Dimension de la caisse
| Hauteur (cm) | 14.3 |
| Longueur (cm) | 57.5 |
| Largeur (cm) | 35.1 |
| Poids (kg) | 10.3 |
| Nombre d'unités / caisse | 4 |
| # de paquets par caisse | 4 |
Palette
| # rangées par palette | 7 |
| # caisses par palette | 35 |
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